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这些常见食物里面都是寄生虫

发布时间:2018-05-04 15:27:42 来源: 作者: 分享到:

对于吃货来说,似乎东西只分两种,能吃的和不能吃的,但是有些食物存在大量的寄生虫,所以吃货们吃的时候要小心处理了。

  对于吃货来说,似乎东西只分两种,能吃的和不能吃的,但是有些食物存在大量的寄生虫,所以吃货们吃的时候要小心处理了。


  寄生虫是将自己寄居在人或动物体内的一种微生物,且会对被寄生的母体造成损害。人如果误食寄生虫,会对身体造成严重的威胁。所以在我们日常生活中,尤其是对小朋友,摄入的食物一定要小心谨慎!这儿有几种是不是你们常吃的呢?


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  1、生鱼片(麦穗鱼、棒扁鱼)


  夏季即将来临,小龙虾、生蚝、羊肉串等大排档正值火爆季。而这些水鲜产品正是寄生虫的后花园,我们邀请了家医,为大家介绍最容易滋生寄生虫的几样食物。


  当我们享受“丝薄滑口”的生鱼片时,祸根也在这里开始种进了我们的肚子。这种淡水鱼体内寄生了大量的肝吸虫!住在广西、广东等沿海城市的居民,感染寄生虫的原因是由淡水鱼引起的比例占到了60%!这些寄生虫会寄生在人体的肝部、胆部,并造成损害。


  2、鱿鱼、乌贼、金枪鱼


  三文鱼、金枪鱼、鲤鱼、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等等深海类鱼非常容易感染异尖线虫。异尖线虫的成长有三个阶段,第三期异尖线虫具有强烈的感染性,异尖线虫被鱼吞入后,会直接进入鱼类的消化系统内,并随着鱼肉进入人体内。


  家医表示异尖线虫幼虫在人体不易生存,但是不代表它不会对人体造成影响。值得注意的是,第三期的异尖线虫对人体健康造成的损害功不可没!


  3、小龙虾


  小龙虾是近年来火遍大江南北的食品。它们的繁殖能力极强,这也就代表了脏水、溪沟、三五养殖场等环境都是小龙虾的生活空间。小龙虾体内有非常多种类的寄生虫,近些年人们较多患的肺吸虫病就是误食了半生不熟的小龙虾导致,具体表现为胸痛、咳嗽甚至咳血,严重者会引起肺部溢血,致使器官堵塞,危及生命。


  家医提醒:吃小龙虾时一定要把虾背的筋去掉,煮熟了再吃。虾头是细菌滋生大户,最好不要吃!


  4、田螺


  海螺或田螺的螺体非常适合管圆线虫生存。一些沿海居民习惯用开会烫完海螺后就食用,这样会非常容易感染管圆线虫。管圆线虫非常不老实,它们会在人的体内游走,直到钻入脑部!病变主要集中在脑组织、脑干、小脑等部门,引起头痛、呕吐、头晕、狂躁甚至休克死亡。


  此外,一些鲜蔬在运输的过程中也会沾染上寄生虫。生吃蔬菜前务必要进行杀菌处理。


权威专家

郭宁如

主任医师(教授)

中国医学科学院皮肤病研究所皮肤科专家郭宁如,擅长...详情>>



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